November 25th, 2014

promo olga_simonova april 6, 2016 10:45 175
Buy for 10 tokens
Каждый раз, когда приходят уведомления о Днях рождения френдов, я по никам вспоминаю, что этого друга не видела давным давно, захожу в его когда то интересный журнал и вижу, что он давным давно не был, конечно потерял весь свой СК, мне становится грустно, вспоминается, ведь он был победителем у…

Французские булочки на завтрак

Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Раскатывам тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.
Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить.
Уж постарайтесь, будет очень вкусно!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


getImage (1).jpg

15 лучших цитат о зиме

1. Зима пробуждает аппетит. Пока на улицах лежит снег, шоколадное пирожное — лучшее лекарство. (Э.М. Ремарк)

2. Мурлыкающий кот и горящий камин делают зиму приятной. (Шотландская пословица)

3. … для того, чтоб понять по-настоящему, что есть та или иная страна или то или иное место, туда надо ехать зимой, конечно. Потому что зимой жизнь более реальна, больше диктуется необходимостью. Зимой контуры чужой жизни более отчетливы. Для путешественника это — бонус. (Иосиф Бродский)

4. Зима для того и создана в белых тонах, чтобы начинать свою жизнь с белого листа… (Автор неизвестен)

5. Я люблю зиму, потому что зимой можно сидеть дома без чувства вины. (Тереса Скелтон)

6. Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетронутым, неоскверненным. (Джон Стейнбек)

7. Самое главное в подготовке к зиме – не забывать о весне. (Борис Кригер)

8. Снег, верно, любит поля и деревья, раз он так нежен с ними! Он укрывает их белой периной, чтобы им было тепло и уютно, и говорит: «Спите, дорогие, спите, пока не наступит лето.» (Люис Кэрролл. «Алиса в Зазеркалье»)

9. Можно любить зиму и нести в себе тепло, можно предпочитать лето, оставаясь осколком льда. (Сергей Лукьяненко).

10. После зимы – весна, после печали – радость. (Латинский афоризм)

11. Зима! Я люблю твою горечь клюквы
к чаю, блюдца с дольками мандарина… (Иосиф Бродский)

12. «Когда сильный мороз, люди становятся теплее друг к другу» (Михаил Жванецкий)

13. «Когда земля укрыта снегом, мне нравится делать вид, будто я гуляю по облакам» (Такаюки Иккаку)

14. Зима - это время для покоя, хорошей еды и тепла, для пожатия дружеской руки и разговоров у огня. Это время для дома. (Эдит Ситуэлл)

15. Зима – это время, когда ты ждешь лета, но в то же время безумно радуешься снегопаду, и тихонько напеваешь песню из рекламы кока-колы. (Автор неизвестен)


IMG_8546.JPG

Адреналин

Сколько езжу отдыхать, всегда избегаю бассейна, если море рядом...а некоторые избегают моря, а только у бассейна тусуются..
Конечно, многих привлекают большие горки, но только не меня..боюсь, на спорт, однажды прокатилась, так сильно
ударилась, что помню до сих пор и шрам остался, а адреналин меня так испугал, что давление поднялось...

У кого какая любовь к таким водным горкам, друзья?

Интересно, кто любит,а кто нет.....


IMG_7966.JPG

Collapse )

Фраза

В характере человека есть три золотых качества:

терпение,

чувство меры и

умение молчать.

Иногда в жизни они помогают больше, чем ум, талант и красота.


Леонардо-ДиКаприо.jpg