?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Собираем рецепты

Клюквенный мусс

Что то давно оригинального и вкусного не попадалось, вот делюсь...
Клюквенный мусс с манкой - нежный, красивый, вкусный и при этом совершенно постный десерт, не содержащий ни капли жира.

Ингредиенты:
-300 гр клюквы
-250 гр сахара
-100 гр манной крупы

Приготовление:
1. Клюкву размять в неокисляемой посуде
2. Добавить в размятые ягоды 100 мл кипяченой воды и отжать сок
3. Отжимки залить водой (300 мл), добавить сахар и прокипятить, после чего процедить отвар, а вываренные отжимки выбросить
4. В процеженный отвар добавить манную крупу и варить на небольшом огне, помешивая.
5. Должно получиться что-то вроде густой каши
6. Когда каша остынет, добавьте в нее сок и хорошо взбейте. Масса посветлеет и увеличится в объеме
7. Готовый мусс разложите по порционным формочкам и поставьте в холодильник. Можно посыпать его тертым шоколадом и украсить ягодами

Приятного аппетита!

Recent Posts from This Journal

  • Атмосферное небо

    Сегодня погода меняется каждый час, дождь , потом солнце, кажется опять дождь... А я все засняла)))

  • Уже солнце

    Как приятно солнце после дождя... Красота...

  • В нашем городе дождь

    С утра все идёт, на глазах листочки появляются, но воздух так хорош... В парке одни мамочки с колясками... Буду гулять немног👍🏼 И завсягдатаи…

  • Хионодокса???

    Это название загадочное первоцветов, буйствуют в Аптекарском огороде, так красив, разных цветов... Одним из самых интересных декоративных растений из…

  • Птицы по четвергам

    Редких птиц не встречаю, вот огарки у нас на пруду, трясогузки порадовали... #птицыпочетвергам

  • День начался рано

    Вот и рассвет, проснулась, уже не спится, легла рано, в 22-00 ...находилась вчера ..раз ЖЖ мой дневник, решила записать своё утреннее наблюдение за…

promo olga_simonova апрель 6, 2016 10:45 171
Buy for 10 tokens
Каждый раз, когда приходят уведомления о Днях рождения френдов, я по никам вспоминаю, что этого друга не видела давным давно, захожу в его когда то интересный журнал и вижу, что он давным давно не был, конечно потерял весь свой СК, мне становится грустно, вспоминается, ведь он был победителем у…

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
orion4
Dec. 15th, 2017 04:02 am (UTC)
Доброе утро:)))))
remch_ch
Dec. 15th, 2017 04:02 am (UTC)
Доброе утро! Прекрасного дня и чудесного настроения! )
riu128
Dec. 15th, 2017 04:03 am (UTC)
доброе утро)
prokazi
Dec. 15th, 2017 04:05 am (UTC)
И не сложно готовить..
С добрым утром!
olga_simonova
Dec. 15th, 2017 06:30 am (UTC)

Просто совсем, манка вот у меня даже есть

natalia_sibir
Dec. 15th, 2017 04:41 am (UTC)
Нуууууу, с пятницей...))))

Ой девчонки тормознитесь!
Так не выбрать ни одну.
То на грудь, а то на попку,
ножки - чёрт........)))
Иду ко дну!


Стихи Vic-Churilov



Картиночка не содержит активной ссылки
dimagrib
Dec. 15th, 2017 04:53 am (UTC)

Класс, спасибо

juliya_lambert
Dec. 15th, 2017 05:19 am (UTC)
Оригинально получилось)
vitaminka2012k
Dec. 15th, 2017 05:19 am (UTC)
Добрейшего утра!!!
lukilukii
Dec. 15th, 2017 05:37 am (UTC)
С добрым утром!

- Скажите, молодой человек - а есть ли в вашем городе высокая культура, искусство, тонкое творчество?
- О чем базар? Мы же не лохи!))
katya_kch96
Dec. 15th, 2017 05:37 am (UTC)

Мне лучше просто клюквенный морс.

olga_simonova
Dec. 15th, 2017 06:31 am (UTC)

Это и сытно

amarok_man
Dec. 15th, 2017 05:40 am (UTC)
Очень интересно !
natalie0506
Dec. 15th, 2017 05:45 am (UTC)
"десерт, не содержащий ни капли жира."


вкусно, конечно, но при таком кол ве сахара жир - меньшее зло )
kladez_zolota
Dec. 15th, 2017 06:02 am (UTC)
Спасибо за рецепт! Нужно будет приготовить )
parnyuk
Dec. 15th, 2017 06:04 am (UTC)
весьма аппетитно.
innuleska
Dec. 15th, 2017 06:50 am (UTC)
Необычное сочетание с клюквой!
ep_malvina
Dec. 15th, 2017 11:33 am (UTC)
Изысканно смотрится.
( 18 comments — Leave a comment )

Profile

olga_simonova
Ольга Симонова

Latest Month

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel